Arahan untuk kegunaan dapur gas

Ramai orang menghadapi dapur gas, tetapi tidak semua orang tahu cara menggunakannya dengan betul. Tetapi semasa operasinya adalah perlu untuk mematuhi peraturan keselamatan: kebocoran gas di sebuah apartmen di bangunan bertingkat tinggi boleh membawa kepada kemalangan, kerana ia membentuk campuran letupan. Dalam kes pengabaian dalam penggunaan dapur gas, penyewa dan premis lain mungkin menderita.

Keperluan umum

Tidak kira sama ada gas asli digunakan oleh sambungan ke sistem gas berpusat atau silinder digunakan, pendekatan untuk operasi adalah sama. Kami memberikan keperluan umum untuk penggunaan gas asli.

1. Bilik di mana dapur terletak pengudaraan.
2. Setiap kali selepas akhir proses memasak, perlu menutup injap pada paip atau injap silinder.
   

3. Sebelum meninggalkan rumah, periksa keran pada dapur dan paip gas. Sekiranya berlaku kecemasan, ini akan menghalang aliran udara gas ke dalam bilik.
4. Sekiranya kegagalan peralatan atau pengesanan kebocoran, perlu segera memaklumkan perkhidmatan gas.

Sebelum menghidupkan kompor gas, adalah perlu untuk menjadi biasa dengan pasport teknikal peralatan tersebut, dan mengkaji arahan penggunaannya.

Bagaimana hendak menyalakan api

Sekiranya anda tidak pernah menemui dapur gas sebelum ini, maka persoalan tentang cara menyalakan kompor gas mungkin agak relevan. Untuk melakukan ini, ikuti algoritma tertentu. Pertama sekali diperlukan udara bilik. Selanjutnya adalah perlu untuk melakukan tindakan berikut langkah demi langkah:

1. Buka injap pada paip atau injap jika silinder gas digunakan.
2. Cahaya pembakar.

Proses ini berlaku dalam pelbagai cara, bergantung kepada jenis dapur dan sumber kebakaran. Kompor boleh dinyalakan dengan cara berikut:

• dari sumber kebakaran terbuka;
• menggunakan elektrik atau silikon pemetik api;
• pencucuhan elektrik

Model kompor gas moden dilengkapi dengan pencucuhan elektrik terbina dalam. Fungsi ini boleh dipaparkan pada butang berasingan, dan boleh dibina ke dalam injap pembakar. Ini adalah satu-satunya kes apabila pembakar boleh dinyalakan pada masa yang sama apabila keran dihidupkan. Dalam model lain, anda mesti terlebih dahulu menyediakan api (api), dan kemudian buka injap pembakar. Injap terbuka mengikut arah jam apabila ringan ditekan ke dalam. Baca bagaimana untuk menyalakan ketuhar dapur gas. di sini.

Nyalaan harus berwarna biru yang jelas dan sama rata di sekeliling pembakar. Jika ia tergelincir di dalam, tutup paip dan ulangi penyalaan semula dapur. Ketinggian optimum nyalaan tidak boleh melebihi 2-2.5 cm dan dikawal dengan menghidupkan pemegang injap. Sekiranya terdapat draf di dalam bilik, api akan cenderung keluar dari pembakar, yang berbahaya dari sudut pandangan keselamatan kebakaran. Sekiranya terdapat lebihan udara, perlu menutup tetingkap. Dengan kekurangan udara, warna api akan berubah dari biru ke kuning, dan karbon monoksida, berbahaya untuk kesihatan manusia, juga akan dikeluarkan.

Apa yang tidak perlu dilakukan semasa menggunakan dapur

Mempunyai pengalaman yang luas dalam bekerja dengan peralatan, pengguna kadang-kadang melupakan langkah-langkah pencegahan dan beberapa ciri menggunakan dapur gas.Untuk membuat proses memasak selamat bagi pemilik dan orang-orang di sekeliling anda, anda perlu ingat apa yang perlu dilakukan.

1. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan hidangan dengan bahagian bawah lebar pembakar rendah. Dalam kes ini, kesan pembakaran bahan api tidak lengkap terbentuk, dan karbon monoksida boleh diracun.
2. Api tidak boleh meninggalkan zon di bahagian bawah hidangan, kerana ini akan membawa kepada peningkatan penggunaan bahan bakar yang tidak berguna dan rupa jelaga, yang hanya akan meningkatkan masa proses memasak.
3. Sekiranya diameter periuk melebihi dapur dan melampaui pinggirnya, anda harus menggunakannya cincin tambahan, yang membolehkan untuk meningkatkan ketinggian dan menyediakan bekalan udara.

Penting untuk mengetahui! Sekiranya bau gas jelas diucapkan di dalam bilik, tidak mungkin pembakar akan menyala di atas dapur. Ia harus segera mengalihkan bilik dan menghubungi perkhidmatan gas.