Makanan apa yang boleh disimpan di dalam peti sejuk

Produk macam apa yang tidak kita simpan dalam peti sejuk! Sayuran dan buah-buahan, daging dan ikan, produk tenusu, dan ini bukan senarai keseluruhan. Adakah mungkin untuk menyimpannya di sana? Mungkin peti sejuk tidak direka untuk menyimpan beberapa produk? Mari kita perangkan bersama.

Roti

Roti yang baru dibakar, wangi dan merah yang dibeli di kedai pada hari kedua mula menjadi basi. Dan yang lebih buruk ialah kulat dan cetakan boleh mula berkembang di dalamnya, yang menjadikannya tidak sesuai untuk penggunaan manusia. Oleh itu, roti tidak mungkin, tetapi mesti disimpan di dalam peti sejuk. Suhu yang rendah tidak membenarkan acuan berkembang, sementara rasa rasa roti dipelihara sepenuhnya. Simpan roti di dalam peti sejuk boleh selamat sehingga 3 minggu.

Tepung

Tepung harus disimpan di tempat kering yang sejuk, seperti pengilang menunjukkan, tidak lebih dari 1 tahun. Tuan rumah yang telah menanam tepung untuk masa depan boleh menyimpannya dalam beg fabrik atau bekas kaca dengan penutup pada loggia. Sekiranya anda mempunyai sedikit, anda boleh memasukkannya ke peti sejuk dengan selamat, pastinya tidak akan ada bug di dalamnya. Dan jika anda mempunyai banyak ruang bebas di dalam peti sejuk, meletakkan tepung dalam penyimpanan, anda tidak hanya menghalang penampilan serangga, tetapi juga memperluaskan jangka hayat produk hingga 3 tahun.

Adunan Ragi

Daging ragi boleh disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih daripada selama dua hari. Untuk mengekalkan rasa adunan, anda perlu mengikuti beberapa peraturan:

• Dengkol ragi dengan minyak sayuran.
• Masukkan dalam beg plastik, memecahkannya di beberapa tempat.
• Masukkan rak atas peti sejuk.

Untuk melanjutkan jangka hayat adunan ragi, anda boleh membekukannya dalam peti sejuk.

Kentang

Kentang boleh disimpan di dalam peti sejuk di dalam kotak untuk sayur-sayuran tidak lebih daripada 7 hari. Jika tidak, kentang menjadi mentah, pucuk dengan cepat dan boleh reput, dan rasanya merosot pada suhu di bawah,daripada +5 darjah.

Bow

Simpan bawang di dalam peti sejuk adalah tidak diingini. Pada suhu di bawah +5 darjah lampu menjadi longgar. Apabila suhu berubah, sayur-sayuran mula berkecambah dan kehilangan bentuknya. Simpan bawang di tempat yang kering pada suhu udara tidak di bawah 15 darjah.

Bawang putih itu

Untuk memanjangkan jangka hayat bawang putih sehingga 3-4 bulan, ia mesti diletakkan di dalam peti sejuk. Mula-mula anda perlu menolak bawang putih yang rosak, kemudian prosesnya dengan minyak sayuran dan dilipat ke dalam tas kain semulajadi yang disediakan terlebih dahulu dengan garam. Anda boleh menambah bawang putih dalam balang kaca dengan penutup yang ketat, dan isi lompang dengan garam. Kini anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk.

Wortel

Sebelum meletakkan lobak dalam penyimpanan di dalam peti sejuk, akar mesti dibasuh terlebih dahulu dan dikeringkan. Untuk wortel tidak berkecambah, potong puncaknya sebanyak 2 sentimeter. Kemudian akar harus dilipat dalam beg plastik, memerah udara keluar dan mengikat pakej dengan baik. Sekarang wortel yang dibungkus perlu dilipat di dalam kotak untuk sayur-sayuran di dalam peti sejuk.

Tomato

Meletakkan bawang dalam storan di dalam peti sejuk adalah mungkin, tetapi tidak diingini.Dengan suhu yang kering, sejuk dan sentiasa berubah, disebabkan oleh pembukaan pintu yang kerap, tomato mula berkerut, dan tidak lama lagi merosot. Tomato boleh disimpan di dalam petak sayur sehingga 4 minggu.

Cendawan segar

Cendawan segar boleh disimpan di dalam peti sejuk pada suhu 0 hingga 4 darjah, tetapi tidak lama. Untuk melakukan ini, cendawan perlu dilipat dalam bekas enamel atau kaca. Penutup tidak berbaloi.

Pengejar beku

Ia adalah mustahil untuk membekukan champignons di rumah. Pertama, cuci cendawan dalam air suam dan kemudian kering selama 20 minit. Seterusnya, anda perlu memisahkan topi dari kaki, letakkan cendawan dalam beg plastik dan letakkan di dalam peti sejuk.

Epal

Selepas membeli atau memilih epal, mereka harus disimpan di dalam peti sejuk secepat mungkin. Suhu penyimpanan optimum adalah dari +1 hingga +3 darjah. Sebelum menghantar epal ke peti sejuk, mereka perlu dimasukkan ke dalam beg plastik, setelah sebelumnya telah membuat lubang di kedua, terima kasih kepada udara yang akan beredar, yang tidak akan membenarkan epal berkerut dan hilang rasa mereka.

Anggur

Dengan penyimpanan anggur yang betul di dalam peti sejuk, buahnya mungkin kekal lebih daripada 4 bulan. Sebelum meletakkan anggur dalam simpanan, anda mesti terlebih dahulu menghilangkan beri yang rosak. Selepas itu, kluster basah perlu lap dengan kain kering dan dimasukkan ke dalam satu lapisan dalam kotak untuk buah.

Pisang

Pisang boleh disimpan di dalam peti sejuk hanya pada suhu kira-kira 0 darjah. Pada masa yang sama, integriti buah akan berlangsung sehingga seminggu. Pada suhu yang lebih rendah, kulit pisang bertukar menjadi hitam, selepas itu buahnya mula membusuk, dan buah itu sendiri menjadi jisim lembek.

Melon

Melon tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk. Kerana suhu rendah, tembikai mendapat rasa pahit, kehilangan juikinya dan mula membusuk.

Buah-buahan kering

Tidak semua buah kering boleh disimpan di dalam peti sejuk. Anda boleh meletakkan di sana hanya buah-buahan kering basah, seperti kismis dan prun. Kering yang kering tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk, mereka akan menjadi lembap dan merosot.

Minyak zaitun

Kami tidak mengesyorkan untuk meletakkan minyak zaitun dalam peti sejuk, ia harus disimpan hanya pada suhu bilik. Di bawah pengaruh suhu rendah dalam minyak, jumlah vitamin dan bahan mineral berkurangan, dan juga mendakan putih dibentuk.

Sushi

Sejak sushi dibuat daripada makanan laut mentah, anda tidak boleh menyimpannya di dalam peti sejuk! Hidangan ini perlu dimakan tidak lebih daripada 1 jam selepas memasak.

Wain

Suhu optimum untuk menyimpan wain ialah +10 - +12 darjah, jadi peti sejuk dengan suhu kira-kira + 5 darjah untuk melindungi minuman ini tidak sesuai. Kelembapan yang tinggi, bau luaran, serta pergolakan wain kerana pintu pembukaan yang berterusan membawa kepada kehilangan rasa wain. Lebih baik menyimpan botol dengan minuman mulia di tempat yang gelap, kering dan sejuk. Baik untuk balkoni atau loggia ini.

Coklat

Coklat perlu disimpan di tempat yang kering tidak boleh diakses oleh cahaya matahari pada suhu udara dalam + 12-20 darjah. Jika anda meletakkan coklat di dalam peti sejuk, kerana kelembapan yang tinggi dan suhu rendah, mekar putih akan muncul di atasnya, dan rasa produk akan hilang. Oleh itu, tidak disyorkan untuk menyimpan coklat di dalam peti sejuk.

Susu ibu

Kadang-kadang mumi muda perlu pergi untuk sementara waktu, jadi soalan timbul: "Bagaimana untuk menjaga ASI?". Untuk memanjangkan jangka hayat ia boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk.Untuk mengelakkan mikrob dari memasuki balang dengan susu ibu yang dinyatakan, ia perlu disimpan dalam bekas vakum. Pada suhu dari -3 hingga 1 darjah susu disimpan sehingga 10 hari.

Campuran dicairkan

Campuran cair selesai boleh didinginkan selama lebih dari 2 jam dan hanya dalam keadaan tertentu:

• Botol disterilkan.
• Kanak-kanak dari botol ini tidak makan.
• Campuran yang tidak dimakan tidak boleh ditinggalkan untuk makanan seterusnya.

Analisis

Kutu yang dikumpul untuk kajian makmal boleh disimpan di dalam peti sejuk, tetapi tidak lebih daripada 8 jam. Jika tidak, hasil ujian akan tidak boleh dipercayai.

Apabila menyampaikan air kencing untuk penyelidikan makmal, anda perlu ingat: lebih awal anda menyerahkan bahan yang dikumpulkan ke makmal, lebih dipercayai hasilnya. Kehidupan rak air kencing yang dikumpul tidak boleh melebihi 2 jam.

Untuk urinalisis lengkap, anda boleh melanjutkan hayatnya dengan mengumpul bahan dalam bekas steril. Air kencing yang diciduk boleh disimpan sehingga 24 jam.

Peti sejuk di dalam sejuk

Bekerja pada suhu rendah boleh menjadi sukar. Dan dalam beberapa kes, ia boleh mengakibatkan kerosakan yang serius.Sebelum mengeluarkan peralatan di dalam sejuk, baca manual untuk model anda, mungkin maklumat ini disenaraikan di sana.