Cara betul meletakkan dan menyimpan makanan di dalam peti sejuk

Tidak setiap suri rumah tahu cara menyimpan makanan di dalam peti sejuk. Nampaknya tidak ada yang sukar dalam hal ini, tetapi ada beberapa hal yang perlu diperhitungkan sehingga makanan tetap segar untuk waktu yang lama dan tidak menyerap bau luaran. Storan yang tidak betul menyumbang kepada fakta bahawa produk mula merosot lebih cepat, walaupun suhu rendah di dalam peti sejuk.

Penyimpanan kontena

Pada masa ini, orang tidak faham cara menyimpan makanan tanpa peti sejuk. Tidak mustahil untuk membayangkan bagaimana kemanusiaan biasa dilakukan tanpa peranti ini. Banyak makanan yang berbeza disimpan dalam peti sejuk, jadi agar bau tidak bercampur dengan satu sama lain, adalah disyorkan untuk mengatur makanan dalam bekas.Untuk tujuan ini digunakan plastik dan kaca bekas yang direka untuk makanan.

Adalah dipercayai bahawa bekas kaca adalah berkualiti tinggi, mesra alam dan tahan lama berbanding dengan plastik, jadi ia menyebabkan lebih banyak keyakinan di kalangan pengguna. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna bahawa hidangan plastik tidak baik. Sekarang banyak syarikat mengeluarkan bekas plastik berkualiti tinggi untuk menyimpan, membekukan dan memanaskan makanan. Bekas sedemikian adalah murah, dan makanan di dalamnya akan tetap segar untuk masa yang lama dan tidak akan menyerap bau asing.

Untuk menyimpan makanan di dalam peti sejuk haruslah membeli bekas yang berbeza dari segi jumlah dan bentuk. Anda boleh memilih satu skema warna atau memilih warna tertentu untuk setiap produk.

Untuk sentiasa tidak membuka semua bekas untuk mencari apa-apa makanan, adalah disyorkan untuk melekatkan sekeping kertas di atasnya dengan nama dan tarikh pengisian. Anda boleh meletakkan bekas dalam susunan yang betul untuk terlebih dahulu makan produk-produk yang diletakkan di dalamnya sebelum orang lain.

Penyimpanan dalam bekas bukan sahaja menjimatkan makanan yang lebih baik, tetapi juga menjimatkan banyak ruang di dalam peti sejuk.

Peletakan produk yang betul

Bagaimana untuk menyimpan produk dengan betul? Di dalam peti sejuk, setiap rak mempunyai suhu tertentu. Jika anda mengikuti semua peraturan untuk meletakkan produk, mereka akan mengekalkan kesegaran mereka lebih lama lagi. Pada masa yang sama, ia juga mungkin untuk menjimatkan elektrik, kerana ia lebih banyak digunakan jika peti sejuk tersumbat dan udara di dalamnya beredar kurang.

Rak yang paling sejuk adalah yang dibawah freezer. Adalah lebih baik untuk menyimpan produk yang semakin merosot. Ini adalah mentega, susu, kefir, yoghurt, keju, daging babi dan sosej. Di samping itu, rak atas dimaksudkan untuk penyimpanan daging dan ikan, yang perlu disediakan pada hari berikutnya.

Adalah disyorkan untuk meletakkan sup sedia, tahi lalat, hidangan utama di rak tengah dan bawah. Semua ini boleh dimasukkan ke dalam periuk atau dimasukkan ke dalam bekas. Botol dengan wain dan air mineral boleh diletakkan di tengah-tengah. Agar mereka tidak melancarkan rak, anda perlu membeli tikar khas di kedai yang akan memegang mereka di satu tempat. Dengan itu, anda boleh menyusun botol di atas satu sama lain, yang juga akan menjimatkan ruang.Di samping itu, adalah baik untuk menyimpan barangan runcit dan barang-barang kaleng terbuka di rak-rak ini.

Di bahagian bawah peti sejuk terdapat laci. Biasanya mereka menyimpan sayur-sayuran. Adalah dinasihatkan untuk menyusunnya ke dalam bungkusan khas secara berasingan dari setiap spesies. Perlu memeriksakan sayur-sayuran secara teratur dan, jika ada sekurang-kurangnya satu yang rosak, sebaiknya segera buangnya, kerana ia dapat dengan cepat memusnahkan selebihnya. Semua sayur-sayuran selalu segar.

Suhu di pintu peti sejuk berubah, kerana ia sentiasa terbuka. Jangan simpan makanan yang mudah rosak di kawasan ini. Di sini anda boleh meletakkan sos, ketchup, jus, makanan dalam tin, minyak sayuran, jeruk.

Makanan beku seperti daging, ikan, beri, sayur-sayuran, makanan mudah, dan ais krim disimpan dalam peti sejuk. Lebih baik menyimpan semua ini dalam pakej istimewa dan menandatangani mereka, kerana dengan masa anda dapat melupakan berapa lama produk telah dibekukan.

Banyak peti sejuk moden dilengkapi dengan kamera "sifar". Ia juga dikenali sebagai "zon kesegaran." Ia boleh menyimpan makanan yang mudah rosak yang wajar dimakan dalam masa terdekat.

Apa yang tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk

Sesetengah produk tidak perlu disimpan dalam keadaan sejuk. Apa yang tidak sepatutnya di dalam peti sejuk? Untuk pelbagai pemuliharaan tidak perlu sejuk, jadi anda hanya boleh mengeluarkan bank-bank di tempat yang sejuk. Tidak semua sayuran dan buah-buahan mengekalkan kesegaran mereka di dalam peti sejuk. Kentang, tomato, bawang, bawang putih, pear, epal, oren dan tangerin berasa hebat pada suhu bilik. Jangan kekurangan rak tanpa keperluan untuk kacang, minyak zaitun, cuka, madu, jus dalam tetrapack.

Makanan apa yang tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk? Ia tidak disyorkan untuk meletakkan pisang, tembikai dan nanas. Dari sejuk, mereka boleh menjadi hitam dan cepat merosot.

Petua berguna

Semua produk harus diletakkan di dalam peti sejuk supaya, jika boleh, mereka tidak dapat bersentuhan dengan satu sama lain.

Anda tidak boleh menyimpan seterusnya:

• makanan siap dan mentah;
• produk salai dan pelbagai keju;
• sayur-sayuran dan buah-buahan;
• ikan dan daging;
• minyak dan rempah-rempah wangi;
• telur di sebelah mana-mana makanan.

Agar produk dapat mengekalkan kesegaran mereka lebih lama, anda perlu mematuhi peraturan berikut:

• Keju adalah yang terbaik disimpan jika dibungkus dengan kerajang;
• sosej merokok mengekalkan kesegaran dan penampilannya lebih baik jika dihirup dengan minyak sayuran;
• roti tetap segar lagi dan mengekalkan rasa di dalam peti sejuk;
• sosej, keju, ham, buah-buahan yang terbaik disimpan di dalam peti sejuk secara keseluruhan, dan tidak dihiris;
• susu dan kefir yang terbaik dicurahkan ke dalam balang kaca;
• Ia tidak disyorkan untuk menyimpan sayur-sayuran dan buah-buahan dalam beg plastik.

Setiap pelayan wanita perlu mengetahui berapa hari produk tertentu disimpan. Telur boleh berbaring di rak selama 3 minggu. Jangan pindahkannya dari dulang kilang. Di dalamnya mereka akan disimpan lebih lama. Daging masak atau dibakar tidak akan hilang kesegarannya selama 5 hari. Jika produk daging dimasak dalam sos, maka tempoh di mana mereka boleh dimakan tidak boleh melebihi 3 hari. Sup sayur-sayuran segar dimakan lebih baik pada siang hari, sup daging boleh dimakan tidak lebih daripada 2 hari, dan sup borscht dan kubis boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 4-5 hari.

Makanan pencuci mulut manis adalah makanan yang mudah rosak. Kek, kek dengan krim berasaskan buah dan krim hendaklah dimakan dalam masa 48 jam selepas itumemasak

Bersih di dalam peti sejuk

Peti sejuk yang bersih bukan sahaja cantik dan menyenangkan, tetapi juga berguna. Jika anda mengurusnya dengan betul, ia akan digunakan lebih lama tanpa kerosakan dan lebih baik untuk menyimpan makanan. Ia disyorkan sebulan sekali untuk meletakkan kandungan rak dan basuh peti sejuk spons sepenuhnya dengan detergen. Jika peranti memerlukan pembelahan, anda mesti mematikannya dahulu dan tunggu sehingga pembeku dicairkan (untuk butiran lebih lanjut lihat artikelbagaimana mencairkan peti sejuk).

Dalam peti sejuk yang bersih akan sentiasa segar dan bau yang menyenangkan.

Jika setiap keluarga mengikut peraturan mudah ini, ia akan membantu mereka mengurangkan jumlah sisa makanan dan menjimatkan wang ke atas makanan.