Susunan dapur: pilih tudung

Bau baking yang panas atau ayam goreng - apa yang boleh lebih menyelerakan? Tetapi sering memasak dikaitkan bukan sahaja dengan bau yang menyenangkan. Wap dari saucapans boleh merosakkan permukaan dapur baru, dan jelaga dari menggoreng dapat mengotorkan kertas dinding. Itu sebabnya dapur hud tidak mewah, tetapi keperluannya. Tanpa itu, tidak boleh dilakukan di pangsapuri studio. Tetapi bagaimana untuk memilih tudung sempurna di dapur? Tudung moden boleh dipilih bukan sahaja untuk parameter teknikal, tetapi juga supaya mereka sesuai dengan sempurna ke pedalaman.

Pembinaan

Tudung disusun mengikut prinsip pengudaraan paksa. Mereka ada di dalam peranti (kipas, motor), mewujudkan aliran udara, bau adiktif dan produk pembakaran, dibentuk semasa memasak. Menurut kaedah pembersihan, alat ekzos dibahagikan kepada:

• kitar semulamelepaskan udara bersih semula ke dalam bilik;
• aliran melaluimengambil udara tercemar ke dalam aci ventilasi bangunan.

Mengitar semula dilengkapi dengan penapis kasar dan halus. Mereka tidak hanya membersihkan udara daripada bahan pencemar yang besar, tetapi juga meneutralkan bau. Udara kotor dari dapur melewati sistem pembersihan dan mengalir kembali ke dapur.

Aliran melalui strukturnya mempunyai saluran yang mana ia bersambung dengan aci ventilasi. Dalam ekstrak seperti itu, jaring logam biasanya dipasang untuk menjebak zarah-zarah besar kotoran. Baki udara yang kotor melewati saluran ke dalam pengudaraan.

Kebaikan dan keburukan

Tudung peredaran semula biasanya aliran lebih padat, dan mereka mudah dipasang sendiri. Terdapat model yang kelihatan seperti panel rata, dengan diam-diam terletak di bawah kabinet dapur. Tetapi apabila membeli alat ekzosulasi semula, anda perlu menumpukan pada tahap bunyi: dalam banyak model bajet ia melebihi 50 dB. 

Tahap hingar optimum peranti - sehingga 45 dB.

Kelemahan lain: tudung resirkulasi memerlukan penggantian penapis sistematik, dan ini adalah kos tambahan.

Tudung aliran sambung lebih kerasIa biasanya dipercayai oleh para profesional.Di samping itu, mereka lebih rumit kerana kehadiran saluran - ia adalah logam yang lebar atau paip beralun. Sudah tentu, ia boleh disembunyikan dalam kabinet dapur, tetapi di dapur sedia ada sukar untuk melakukan ini.

Kelebihan sistem aliran adalah:

• prestasi tinggi;
• kekurangan bahan habis;
• tahap bunyi yang lebih rendah (berbanding peredaran semula).

Reka bentuk

Jika anda sudah mempunyai projek dapur yang dikehendaki, maka sangat penting untuk memasukkan hud di dalamnya dengan betul. Kedai-kedai adalah pelbagai model:

• digantung;
• tersembunyi;
• kubah;
• pulau;
• sudut.

Setiap reka bentuk mempunyai ciri-ciri sendiri. Sebagai contoh, kubah mempunyai keupayaan untuk dipasang ke siling, dan pulau secara umum boleh dipasang di mana sahaja di dapur (terutama penting untuk dapur dengan kawasan kerja di tengah-tengah bilik). Terbenam paling padat dan tidak mengganggu, tetapi mereka bekerja pada prinsip kitar semula. Anda perlu memilih, memandangkan kemungkinan pemasangan dan sambungan ekzos, serta gabungannya dengan perabot dapur.

Perkara penting

Di dalam tudung terdapat fungsi tambahanyang memudahkan penggunaannya. Ini termasuk:

• lampu bersepadu;
• pemasa yang membolehkan untuk mengawal peranti dari jauh;
• strok sisa kipas, yang meninggalkan hud bekerja untuk masa yang singkat selepas penutupan sepenuhnya membersihkan udara;
• sensor, secara automatik menghidupkan peranti semasa memasak.

Dan ingat bahawa hud mestilah sesuai dengan saiz dapur, atau bahkan melebihi itu untuk berfungsi dengan berkesan. Baca lebih lanjut mengenai memilih saiz hud. di sini.