Perbezaan di antara periuk multi-periuk dan periuk periuk pelbagai periuk

Dalam pelbagai jenis perkakas rumah yang moden, multicooker telah menduduki niche khusus. Semakin ramai orang menggunakan peranti ini, sebagai pembantu di dapur, yang menjimatkan masa, adalah apa yang diperlukan oleh seorang suri rumah moden. Sebagai tambahan kepada peranti biasa, periuk-periuk tekanan multicooker muncul di pasaran, di mana fungsi kedua-dua peranti digabungkan. Untuk mengetahui apa yang terbaik untuk dipilih, kami akan mempelajari ciri-ciri kerja multicooker dan perbezaan utama pemasak tekanan multicooker.

Prinsip operasi

Dalam multicooker biasa, makanan dimasak: di bawah pengaruh elemen pemanasan, produk dipanaskan pada suhu yang dikehendaki. Bergantung kepada mod, ia boleh menjadi 100 darjah dengan bangkai dan sehingga 190 apabila memanggang.Wap berlebihan melepasi lubang khas di tudung peranti.

Dalam periuk pelbagai periuk periuk, tidak seperti yang biasa, produk itu dapat diterima bukan sahaja untuk rawatan haba, tetapi juga untuk tekanan tinggi. Injap di sini ditutup semasa operasi dan pam tekanan tinggi di dalam peranti, dengan bantuannya dan stim yang disuntik, memasak dipercepatkan berlaku. Juga dalam periuk tekanan terdapat tambahan injap kecemasan: ia terbuka sekiranya kegagalan pekerja dan mengurangkan tekanan yang berlebihan di dalam peranti.

Peranti multivarki

Perbandingan ciri-ciri utama

Mana-mana pelayan wanita memberi perhatian kepada kemudahan dan fungsi peranti, serta masa memasak dan kegunaan makanan yang diterima. Bagi lelaki akan menjadi parameter penting penggunaan tenaga. Bandingkan angka ini dalam peranti yang dipilih.

Kelajuan memasak

Sememangnya, periuk tekanan dengan mengorbankan tekanan tinggi mengatasi dengan memasak dengan lebih cepat. Tetapi perlu mengambil kira masa yang dibelanjakan olehnya untuk mengepam dan melegakan tekanan (20-30 minit). Oleh itu, menguntungkan masak dalam periuk tekanan hanya produk yang dimasak untuk masa yang lama: sup, kacang tanah, daging jellied, daging, dan lain-lain.Makanan segera akan memasak lebih lama daripada periuk perlahan.

Fungsi

Multivarka mengikut kuantiti program dan mod melepasi periuk tekanan. Jika dalam model moden pelbagai periuk, anda boleh memasak hampir apa-apa, dalam periuk periuk pelbagai periuk tidak ada bilangan mod automatik. Jika anda ingin mendapatkan peranti yang lebih berfungsi - pilih periuk tekanan dengan mod "Multipovar", membolehkan anda membuat resipi dan mod anda sendiri.

Cooker tekanan berfungsi di bawah tekanan tinggioleh itu membuka tudung semasa operasi akan diperlukan pelepasan tekanan kecemasan, serta keperluan merekrut tahap yang diperlukan untuk terus memasak. Dalam multicooker, proses ini lebih mudah: anda boleh membuka tudung, menambah ramuan yang hilang, rempah dan ikuti proses memasak.

Kecekapan dan kualiti makanan

Jika kita membandingkan kedua-dua peranti, tidak ada perbezaan asas dalam penggunaan elektrik. Ia bergantung kepada kuasa, yang bermaksud bahawa periuk tekanan dan periuk periuk pelbagai periuk dengan kuasa yang sama akan makan secara sama. Isu lain ialah harga peranti itu sendiri.Seperti yang anda ketahui, periuk tekanan adalah fungsi tambahan dalam periuk perlahan, dan dengan itu kos peranti gabungan akan lebih tinggi.

Adalah dipercayai bahawa makanan yang dimasak dalam periuk tekanan lebih berguna kerana kurang masa di bawah rawatan haba, dan kerana itu, elemen surih yang lebih berguna tetap berada di dalamnya.

Gambaran keseluruhan multivarok terbaik

Panasonic SR-TMJ181BTW adalah sejenis perdana di kalangan semua pembuat multik pembuat ini. Perhimpunan berkualiti tinggi, penampilan yang bagus dan fungsi yang luas - ini adalah apa yang membezakan peranti ini daripada orang lain. Harga purata ialah 9 ribu rubel.

Ciri-ciri:

• Mangkuk 5 liter;
• teflon penutup mangkuk;
• pengurusan yang mudah;
• 10 mod automatik untuk memasak hidangan;
• pemanasan auto dan fungsi permulaan yang lambat;
• kuasa - 670 watt.

Contoh klasik dari multicooker moden adalah peranti dari syarikat terkenal Moulinex - MK302E30. Badan keluli tahan karat, fungsi yang baik dan lapan mod memasak automatik.

Ciri-ciri:

• Mangkuk 5 liter;
• Mangkuk bersalut Teflon;
• sistem kawalan elektronik, petunjuk paparan kecil;
• 8 mod memasak automatik;
• pemanasan automatik dan permulaan yang lambat;
• kuasa - 600 watt.

Multicooker SR-TMJ181BTW

Mengkaji periuk tekanan pelbagai guna yang terbaik

Panasonic SR-PE55 - salah satu model yang paling terkenal di syarikat ini jenis ini. Ia muncul sebagai yang pertama, oleh itu diperiksa oleh sebilangan besar orang. Populariti tersebut dihubungkan dengan bersahaja dalam operasi Lebih-lebih lagi, dalam periuk kompres pelbagai periuk ini, anda boleh memasak hampir semua hidangan.

Ciri-ciri:

• Mangkuk 5.5 liter;
• mangkuk salutan fluorida berlian;
• kawalan elektronik dengan panel;
• 8 mod operasi automatik;
• pemilihan tahap tekanan (3 secara total);
• kuasa - 1100 watt.

Redmond RMC-PM180 sangat berbeza pelbagai fungsi. Mengikut pelanggan, model ini mempunyai nisbah kualiti dan kos yang optimum. Di samping itu, ia serasi dengan pelbagai mangkuk, dan anda boleh memilih yang sesuai untuk anda.

Ciri-ciri:

• Mangkuk 5 liter;
• kawalan tombol butang; paparan LCD;
• 29 mod automatik;
• fungsi mengekalkan suhu dan permulaan yang lambat;
• goreng;
• kuasa - 900 watt.

Ringkasnya, periuk periuk pelbagai periuk adalah versi yang dipertingkatkan daripada pelbagai periuk konvensional. Dia memasak hidangan lebih cepat, yang, sebagai peraturan, dimasak untuk masa yang sangat lama (daging, kacang, dan lain-lain).Sekiranya anda sering memasak makanan sedemikian, adalah bernilai pilih periuk perlahan . Multicooker biasa sesuai untuk semua kes lain.