Bandingkan kemampuan pengisar dan pemproses makanan

Perkakas dapur moden membolehkan anda untuk menghabiskan sedikit usaha untuk dengan cepat mendapatkan hasil yang lazat dan berkualiti tinggi. Terdapat banyak pembantu, dan anda ingin membeli setiap peranti itu, tetapi bajet dan saiz dapur tidak selalu "meluluskan" keinginan sedemikian. Salah satu soalan yang paling mendesak untuk suri rumah: adakah lebih baik untuk membeli - pengisar atau pemproses makanan? Kedua-duanya adalah pelbagai fungsi dan melakukan pekerjaan yang hampir sama dengan pemotongan, pemotongan dan pemukulan. Walau bagaimanapun, perbezaannya masih ada.

 Pemilihan blender

Ciri-ciri peranti pengadun

Pengadun moden memang tidak kurang daripada gabungan. Kelebihan utama adalah seperti berikut.

  1. Saiz padat. Semua komponen akan mengambil ruang yang jauh lebih rendah daripada analog gabungan yang terkenal. Dan ada yang boleh dipasang di dinding.
  2. Mereka adalah universal digunakan - Sesuai untuk memasak sup, daging cincang, kentang tumbuk, krim, pencuci mulut, menghiris sayuran dan sebagainya. Baik mereka membantu dalam pembuatan formula bayi untuk makanan pertama.
  3. Ia boleh digunakan secara langsung semasa memasak (walaupun, tentu saja, banyak pengeluar mencadangkan makanan penyejuk ke suhu bilik).
  4. Hampir semua butiran peranti lipat boleh basuh di mesin basuh pinggan mangkuk.

Terdapat kelemahan penting:

  • fungsi terhad;
  • keperluan untuk rehat yang kerap;
  • bekerja dengan sejumlah kecil produk.

Jenis pengisar

Untuk mengetahui peranti yang dipilih untuk diri sendiri, anda mesti mempunyai maklumat mengenai jenis peranti yang:

  • tenggelam;
  • dengan mangkuk mangkuk;
  • mempunyai fungsi yang pelbagai.

Dalam kes pertama, lebih baik memilih yang biasa kaki plastik - ia akan menjadi tidak stabil untuk pewarnaan dan murah.

By the way, plastik tidak menyukai suhu tinggi, jadi teknik ini akan menjadi tambahan kepada gabungan.

 Blender dengan unsur plastik

Model-model yang bernilai mangkuk pencincang, juga dilengkapi dengan motor berkuasa. Peranti pisau secara senyap-senyap menampung sayur-sayuran dan kacang-kacangan.

 Blender dengan mangkuk

Tetapi untuk menggantikan sepenuhnya pemproses makanan hanya boleh peranti yang mempunyai pelbagai ciri dan peralatan. Mereka tidak boleh dipanggil bajet, tetapi mereka benar-benar membenarkan pelaburan dalam diri mereka. Kuasa motor bermula pada 600 watt, yang akan menanggung sebarang tugas.

Anda boleh menambah maklumat dengan jenis berikut pada jenis peranti pengisar.

  1. Pengadun konvensional lebih sesuai untuk bekerja dengan makanan cair atau lembut.
  2. Model pegun sangat tidak selesa untuk mencuci (walaupun mereka melakukan kerja yang sangat baik dengan mengaduk adunan, sos, kentang tumbuk, krim, ais krim dan membuat smoothies dan koktail).
  3. Unit manual boleh disediakan dan bahagian besar dan kecil. Mereka membenarkan anda menyesuaikan konsistensi hidangan yang disediakan.
  4. Model manual boleh menjadi wayarles.
  5. Pilihan tenggelam tidak sesuai untuk memotong ais dan bekerja dengan adunan tebal.

Apakah pemproses makanan untuk?

Teknik yang lebih serba boleh ini direka untuk melaksanakan pelbagai tugas yang kompleks. Gabungan berkuasa akan menangani adunan apa-apa ketebalan dan krim apa-apa konsistensi. Dia boleh memasak jumlah besar daging lembu dan sayur-sayuran dicincang.

 Pemproses makanan

Sebagai bonus, teknik ini boleh dipanggil:

  • bekerja dengan pelbagai jenis produk yang kukuh;
  • penggantian pembelian banyak peranti (penggiling daging, pengadun, juicer, dan sebagainya);
  • pemprosesan produk yang cepat (tidak diperlukan dalam musim penuaian).

Dan hanya terdapat dua kelemahan - ini adalah harga yang tinggi dan saiz yang sangat besar.

Kaedah untuk memilih pemproses makanan

Apa yang perlu saya cari apabila membeli unit sedemikian? Faktor-faktor keutamaan adalah kuasa dan bilangan muncung yang boleh ditanggalkan. Momen sebenar adalah kualiti motor yang digunakan dalam peranti dan bagaimana ia berfungsi di bawah beban. Itulah sebabnya penting untuk tidak membeli model murah (mereka hanya tidak akan tahan kerja lama di bawah beban). Biasanya pemproses makanan murah biasanya kerap, sangat panas dan tidak dapat bekerja dengan makanan pepejal. Oleh itu, berkhidmat kurang.

 Pemproses makanan Moulinex

Perkara penting kedua ialah mangkuk Jumlahnya boleh berada dalam kisaran 1.5-4.5 liter, sementara ia terbuat dari kaca, logam atau plastik. Bagi keluarga dua, varian 2 liter akan mencukupi. Sekiranya terdapat lebih ramai orang, maka anda perlu membeli model dengan mangkuk yang lebih besar. Lebih-lebih lagi, kaca - ia akan menyerap bau kurang dan jauh lebih baik beroperasi berbanding rakan sejawat plastik.

Apa yang perlu dihentikan

Adakah ia lebih baik - pengisar atau pemproses makanan? Untuk menjawab soalan ini, cukup untuk menganalisis kerja yang sedang dilakukan di dapur. Seseorang segera menentukan tempat kediaman unit besar dan sentiasa menggunakan gabungan, sementara yang lain lebih suka peranti mudah alih. Dan, tentu saja, faktor penentu akan menjadi kemahiran dan kekerapan memasak - jika ada keinginan untuk terus memanjakan rumah tangga dengan karya kuliner (atau mendapatkan hobi semacam itu), tentu saja lebih baik untuk segera membeli pemproses makanan.

Komen: 0
Meneruskan tema:
Penilaian

Pengadun stesen, kedudukan pada 2017 mengikut pelanggan. Ciri utama mereka, serta kelebihan dan kekurangan yang dikenalpasti. Tahap harga

Camcorder

Pawagam rumah

Pusat muzik